বিটার ডিগ্রি টেস্টার পাতলা পাল্প সাসপেনশনের জল পরিস্রাবণ হারের ক্ষমতা শনাক্ত করতে, অর্থাৎ বিটার ডিগ্রি নির্ধারণ করতে উপযুক্ত।